Любой профессиональный спортсмен знает, что спортивное питание является неотъемлемым элементом эффективного питания для достижения поставленных целей. БЦА не является исключением и требует отдельного внимания.
Что такое BCAA?
Добавка BCAA - это один из видов спортивного питания, который включает 3 наиболее важных аминокислот - валин, лейцин и изолейцин. Они являются основой для формирования и регенерации клеток человеческого организма. Аминокислоты объединяются таким фактором, как структура - разветвление боковых цепей. Всего выделяют несколько десятков различных аминокислот, но именно эти три представителя являются наиболее важными в обменных процессах в организме. Следует отметить, что другие типы аминокислот способны генерироваться самостоятельно. Однако лейцин, валин и изолейцин на это не способны, поэтому являются незаменимыми.
Как показывает практика, в обычной пище содержится внушительное количество аминокислот - около 20%. Однако не следует забывать, что во время обменных процессов большинство из них денатурируют. Также, они могут применяться организмом в качестве источника энергии в случае недостатка углеводов и кислотных жиров. Именно поэтому спортсмен должен помнить о дополнительном приеме аминокислот, чтобы организм всегда был обеспечен строительным материалом для поврежденных клеток.
Что представляют собой аминокислоты?
Если говорить об общем понятии аминокислот, то они являются составными элементами любой белковой пищи. Например, они содержаться в мясе, куриных яйцах и сывороточном протеине. Однако организму для их получения необходимо синтезировать их из пищи. Спортивное питание предполагает уже готовые аминокислоты, которые готовы вступить в восстановительные процессы без предварительного расщепления.
В природе существует более 200 аминокислот, но лишь 20 из них являются важными для человеческого организма. Некоторые аминокислоты синтезируются самостоятельно, но BCAA являются незаменимыми элементами и могут попасть в организм только извне.
Валин
БЦА - это важная добавка, в которой содержится валин, одна из трех аминокислот. Элемент играет важную роль в метаболических процессах организма. Как показывают опыты, дополнительный прием аминокислоты значительно увеличивает болевой порог и устойчивость организма. В медицине валин испольузется в качестве защиты нервных волокон, а также для лечения многих заболеваний (алкоголизм, наркомания, склероз и прочее). Также, аминокислота отыгрывает особую роль в формировании азотистого баланса в организме. Помимо спортивных добавок, содержится в мясе, крупах и грецких орехах.
Следует отметить, что валин значительно подавляет чувство голода. Благодаря этому многие спортсмены, которые ставят перед собой цель похудения или «сушки» успешно используют позитивное качество. Однако не следует принимать валин вместе с Л-карнитином, т.к. в связке последняя добавка угнетается в организме.
Также, валин значительно повышает уровень секреции серотонина, гормона, отвечающего за настроение. Его недостаток вызывает подавленность и плохое настроение, поэтому прием аминокислоты рекомендуется медиками и психологами.
BCAA - что это: Лейцин
Что такое BCAA? С этим поможет разобраться незаменимая аминокислота - лейцин, которая используется в медицине в качестве средства для лечения анемии, печени и других серьезных заболеваний. Элемент значительно понижает уровень глюкозы, что стимулирует секрецию гормона роста. Впервые лейцин был получен в заплесневевшем сыре, после чего был синтезирован и внедрен в спортивные добавки.
Недостаток аминокислоты в организме приводит к негативному азотистому балансу, что вызывает плохое развитие опорно-двигательного аппарата у детей. Как отмечают специалисты, суточная норма лейцина составляет 31 мг на взрослого человека в сутки.
Важно отметить, что при распаде аминокислоты формируются кислоты, которые учувствуют в синтезе холестерина и других анаболических гормонов. Именно поэтому важно позаботиться о достаточном количестве лейцина в организме, независимо от того, занимается ли человек спортом или нет.
Изолейцин
Бцаа - это важная добавка, в которую входит изолейцин - третья аминокислота в составе. Она активно участвует в метаболических процессах организма и используется им для восстановления поврежденных клеток и их дальнейшего развития. Суточная потребность составляет около 2 грамм для обычного человека. Спортсмену рекомендуется увеличить количество в 2 раза, учитывая степень физических нагрузок и повышение потребностей организма. Помимо спортивных добавок, изолейцин содержится в мясных продуктах и орехах. Однако следует помнить, что мясо навсегда положительно сказывается на пищеварении, а орехи содержат большое количество вредных жиров. Именно поэтому рекомендуется потреблять чистый изолейцин вместе с другими аминокислотами с помощью БЦАА.
Как и лейцин, аминокислота участвует в секреции гормонов, а также значительно влияет на устойчивость иммунитета к различным факторам (микроорганизмам, температуре и прочего).
Эффект от приема и оптимальная дозировка
Что такое БЦА? Это объединение всех трех вышеперечисленных аминокислот, которые формируют значительные преимущества для спортсмена. В связке элементы дают внушительный анаболический эффект для всего организма. Кроме вышеприведенных свойств каждого из компонентов, аминокислоты активно принимают участие в синтезе белка, восстанавливают поврежденные мышечные ткани, а также пополняют их энергию в случае недостатка кислотных жиров и углеводов. Также, из BCAA организм самостоятельно синтезирует другие необходимые аминокислоты, которые ускоряют метаболические процессы, помогают организму переваривать большое количество пищи, а также стимулируют усваивание тканями необходимых элементов.
Наиболее действенным сочетанием 3 неотъемлемых аминокислот считается следующее соотношение: 2 мг валина, 1 мг изолейцина и 2 мг валина. Такие пропорции оптимально воспринимаются организмом и позволяют ему выполнить все поставленные задачи. Однако следует помнить о том, что организм негативно отзывается на повышение дозировки, после чего самостоятельно и вовсе ухудшает свою активность при необходимости восстановления клеток организма. Именно поэтому рекомендуется следовать установленным дозировкам.
Как спортивная добавка помогает в спорте?
Фитнес, пауэрлифтинг и бодибилдинг - это те виды спорта, которые предполагают наличие большого количества микронадрывов связок и мышечных тканей. Гиперкомпенсация, которая используется спортсменами, предполагает специальное повреждение клеток с помощью спортивного инвентаря, которые вскоре восстанавливаются и наращивают дополнительные объемы для устойчивости к следующим нагрузкам. Однако процессы становятся невозможными из-за недостатка необходимых организму аминокислот. Именно поэтому спортсменам рекомендуется обратить внимание именно на аминокислоты BCAA.
Важные аминокислоты принимают участие в формировании таких гормонов: соматотропина, тестостерона, инсулина и гормона роста. Нет большой разницы в приеме аминокислот по отдельности или в связке с другими добавками (протеином, креатином или гейнером), важно обеспечить необходимое количество аминокислот для организма.
Следует отметить, что BCAA спортипит блокирует секрецию кортизола, гормона, который отвечает за катаболизм и разрушение мышечных волокон. Как только организм будет получать необходимые аминокислоты, мышечная ткань начнет постепенно расти, а связки будут укрепляться для дальнейших физических нагрузок.
Главная особенность аминокислот БЦАА заключается в том, что они поступают в организм в расщепленном виде. Организму не нужно запускать пищеварение для получения необходимых элементов. Это преимущество является важным, когда организму срочно нужно подкрепиться за максимальное короткое время. Человеку для этого не нужно принимать пищу, нужно лишь сделать несколько глотков даже на рабочем месте.
Как выбрать BCAA и как принимать?
Учитывая, что аминокислоты, которые находятся в BCAA спортпите, поступают в клетки организма на протяжении нескольких минут после приема, многие задаются вопросом: «не легче ли принимать комплексы, где есть аминокислоты, протеин и другие необходимые элементы». Естветственно, такой метод может показаться человеку очень эффективным. Однако следует учитывать следующие факты:
· В комплексах содержание валина, изолейцина и лейцина значительно ниже, чем в классическом БЦАА;
· В комплексах важные аминокислоты могут поступать в организм в связке с другими аминокислотами, что впоследствии приводит к их подавлению.
Принимать аминокислоты лучше утром для восстановления запаса необходимых элементов, которые были израсходованы организмом в ночное время. Перед тренировкой принимать БЦАА не рекомендуется, т.к. важные элементы могут быть использованы в качестве источника энергии, что не есть главной задачей для спортсмена. Однако употребление аминокислот после тренировки является правильным решением, что позволит быстро пополнить запасы организма и остановить катаболизм, который ведет к разрушению мышечных тканей.
В общей совокупности за сутки спортсмену необходимо принять около 25 грамм аминокислот, зависимо от веса человека. Лучше разбить приемы на три раза: утром, после тренировки и перед сном.
