Полезная, раритетная книга "Кулинария" 1955 года издания, Москва Госторгиздат министерства торговли СССР, выпущенная тиражём 500 000 экземпляров в 960 страниц, с огромным множеством цветных иллюстраций и содержит 3000 рецептов различных национальных блюд, сервировок и заготовок. Энциклопедический формат, твёрдый переплёт. Размер книги - 27 х 21 х 6 см. Стоимость книги в 1955 году – 75 советских рублей. Вес книги - больше 3 кг. Основные авторы Абатуров, Акулов, Ананьев, Ануфриев и другие.